推荐和交易是白酒销售的核心

    李奥:“事实上不仅仅是的白酒,全世界的烈性酒都遵从这个规律,先有推荐后有交易。在尤其如此,白酒是以聚饮消费为主,消费的场合决定了新的白酒产品一定要有人推荐才会被购买。过去我们经常会忽略推荐的作用,大家拿到产品以后习惯于迅速铺货,迅速通过促销活动开展和销售终端的交易,结果经常是大量的产品在终端不动销。我们的精细化营销特别强调推荐的作用,先有推荐再做交易,有了推荐之后搭建适合的渠道结构去促进持续的产生交易。在不间断的交易过程中产生更多的推荐,所以推荐和交易是在我们精细化营销里面,可以相互促进的两个核心内容。”

    :“金六福的销售推荐具体是怎么做的呢?”

    李奥:“我们讲的推荐主要是向顾客的推荐,我们围绕附属市场从三个渠道不间断和高频率的向目标顾客推荐,这三个渠道是零售、餐饮和团购,无论是在乡镇还是城市里,我们都是这样做的,我们管这叫360度的消费者培养。至于具体的实施方法有很多,包括幸福酒馆、餐饮小推车、团购品鉴会等等,这些方法非常系统和有效。当然,这些具体的实施方法一定会严格的围绕附属市场、围绕黄金网点、围绕三个渠道来进行。”

    :“您刚才提到了附属市场,这是一个新的概念,您能给我们解释一下什么叫附属市场吗?”

    李奥:“好的,附属市场这个叫法在白酒销售里可能是一个新的概念,但是它不是一个新鲜事物。附属市场你可以简单的理解为某个大的市场内找到的一些小区域的市场,这个市场里的人应该彼此认识或者能够经常见面,他们长期都在附近相同的商店购物,相同的餐馆吃饭,我们在这些零售或餐饮网点做活动会让他们很多人都容易看到,而且能很快产生互相的传播,因为我们的活动始终都在面对同一批顾客,通过我们360度的消费者培养活动,快速的把这些顾客变成金六福的消费者。

    在我们要开发一个大市场的时候,我们会把市场分解成一个个的小的附属市场,然后把这些小的市场一个个的做起来,拿下整个市场。任何一个大的市场都是由这些小的附属市场构成的,比如城市里一些大型的社区,一些城郊的工厂,城市里的CBD商业区、大学城,小规模的乡镇等等。

    我们会在这些附属市场里寻找到一些白酒销量大的终端网点,我们在这些网点里集中资源进行投入,让网点老板配合我们向那些长期购买的顾客推荐金六福酒,这些网点就是我们定义的黄金网点。我们有非常的黄金网点投资方案,这是我们开展精细化营销的重要工作,是金六福精细化营销模式的第二阶段。”

四川仙阁酒业

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